Abordando Tecnologia e Inovação, Sustentabilidade e Segurança Alimentar, o 2o Seminário Ecossistema de Startups Inovadoras do Agronegócio apresenta ampla gama de inovações tecnológicas desenvolvidas para atender as necessidades do agronegócios brasileiro são apresentadas por startups que fazem parte do instituto iCorps Brasil e seus parceiros -...
O Instituto Agronômico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, está desenvolvendo pesquisa com o objetivo de estudar outra palmeira para produção de palmito. O IAC está avaliando quatro espécies do gênero Roystonea, uma delas é a palmeira imperial, muito conhecida como...
Novos equipamentos e equipes especializadas do órgão da Secretaria de Agricultura contribuem com PD&I nas agroindústrias Produção de amostras de chocolates moldados, aplicação de ingredientes inovadores para torná-los mais saudáveis, melhoria da qualidade sensorial e da segurança de frutos desidratados e cristalizados, aumento de produção e...
Foto: Pesquisadora Marisa Padula durante curso on-line oferecido em 2020 (Crédito: Cetea/Ital) Órgão da Secretaria de Agricultura de SP prevê a realização de 44 atividades a partir de 9 de março: 17 estão com inscrições abertas O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura...
Com investimento público-privado de aproximadamente R$ 6,7 milhões ao longo de cinco anos, sairá do papel a Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS), sob liderança do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, envolvendo...